Fuentes ocultas de fósforo: presencia de aditivos con contenido en fósforo en los alimentos procesados
Hidden sources of phosphorus: presence of phosphorus-containing additives in processed foods
Grupo de Investigación ERC Aragóna, Luis M. Lou-Arnalb, Laura Arnaudas-Casanovab, Alberto Caverni-Muñozc, Antonio Vercet-Tormod, Rocío Caramelo-Gutiérrezb, Paula Munguía-Navarrob, Belén Campos-Gutiérreze, Mercedes García-Menaf, Belén Moragreraf, Rosario Moreno-Lópezg, Sara Bielsa-Graciah, Marta Cuberes-Izquierdoi
a Instituto Aragonés de Ciencias de la Salud, Zaragoza,
b Servicio de Nefrología, Hospital Universitario Miguel Servet, Zaragoza,
c Servicio de Nutrición y Dietética, Alcer Ebro, Zaragoza,
d Departamento de Tecnología de los Alimentos, Facultad de las Ciencias de la Salud y del Deporte, Zaragoza,
e Servicio de Nefrología, Hospital de Alcañiz, Teruel,
f Servicio de Nefrología, Hospital San Juan de Dios, Zaragoza,
g Servicio de Nefrología, Hospital Militar de la Defensa, Zaragoza,
h Servicio de Nefrología, Hospital Obispo Polanco, Teruel,
i Servicio de Nefrología, Hospital de Tudela, Navarra,
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| 2023 Enero | 164 | 56 | 5 | 225 |
| 2022 Diciembre | 166 | 67 | 3 | 236 |
| 2022 Noviembre | 281 | 70 | 13 | 364 |
| 2022 Octubre | 227 | 81 | 10 | 318 |
| 2022 Septiembre | 203 | 62 | 12 | 277 |
| 2022 Agosto | 146 | 78 | 11 | 235 |
| 2022 Julio | 187 | 91 | 12 | 290 |
| 2022 Junio | 156 | 79 | 9 | 244 |
| 2022 Mayo | 158 | 54 | 7 | 219 |
| 2022 Abril | 150 | 63 | 17 | 230 |
| 2022 Marzo | 199 | 66 | 14 | 279 |
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| 2021 Noviembre | 193 | 61 | 15 | 269 |
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| 2021 Septiembre | 186 | 64 | 13 | 263 |
| 2021 Agosto | 183 | 64 | 14 | 261 |
| 2021 Julio | 143 | 45 | 34 | 222 |
| 2021 Junio | 162 | 51 | 10 | 223 |
| 2021 Mayo | 303 | 89 | 13 | 405 |
| 2021 Abril | 521 | 198 | 30 | 749 |
| 2021 Marzo | 299 | 68 | 19 | 386 |
| 2021 Febrero | 301 | 56 | 7 | 364 |
| 2021 Enero | 178 | 27 | 9 | 214 |
| 2020 Diciembre | 202 | 50 | 7 | 259 |
| 2020 Noviembre | 205 | 48 | 7 | 260 |
| 2020 Octubre | 138 | 59 | 20 | 217 |
| 2020 Septiembre | 163 | 40 | 13 | 216 |
| 2020 Agosto | 233 | 26 | 22 | 281 |
| 2020 Julio | 264 | 24 | 32 | 320 |
| 2020 Junio | 164 | 34 | 21 | 219 |
| 2020 Mayo | 225 | 31 | 32 | 288 |
| 2020 Abril | 297 | 44 | 42 | 383 |
| 2020 Marzo | 241 | 46 | 24 | 311 |
| 2020 Febrero | 226 | 36 | 22 | 284 |
| 2020 Enero | 212 | 46 | 26 | 284 |
| 2019 Diciembre | 237 | 33 | 10 | 280 |
| 2019 Noviembre | 308 | 47 | 5 | 360 |
| 2019 Octubre | 363 | 56 | 6 | 425 |
| 2019 Septiembre | 332 | 72 | 9 | 413 |
| 2019 Agosto | 217 | 51 | 10 | 278 |
| 2019 Julio | 268 | 42 | 16 | 326 |
| 2019 Junio | 215 | 43 | 8 | 266 |
| 2019 Mayo | 235 | 48 | 7 | 290 |
| 2019 Abril | 321 | 52 | 5 | 378 |
| 2019 Marzo | 175 | 47 | 14 | 236 |
| 2019 Febrero | 134 | 35 | 4 | 173 |
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